Semestre 2018.2 - Coordenação de Nutrição promove palestra sobre Estresse e Modulação Nutricional

Na manhã de ontem, 01 de agosto, a coordenação do curso de Nutrição promoveu uma palestra sobre o tema Estresse e Modulação Nutricional, ministrada pela egressa e Nutricionista Esportiva e Funcional Andrea Paiva.

Estresse e Modulação Nutricional

Andrea Paiva destacou que a temática é bem atual. "Nesse tema trabalhamos principalmente as implicações que o estresse pode causar no organismo do indivíduo. É quase impossível a gente não ter estresse e as implicações disso prejudicam diversas funções do nosso metabolismo. Então, o que devemos fazer é tentar controlar mais esses níveis de cortisol, fortalecendo o sistema imune através de uma alimentaçãoo elaborada para esse propósito".

Conhecimento embasado

Segundo Andrea a importante trazer essa temática para os alunos, futuros nutricionistas. "É interessantíssimo que desde o início da graduação os alunos se preocupem não só em tirar notas boas, mas que também estejam em busca de conhecimento para estratégias nutricionais eficazes", ressaltou.

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